Dessin d'un légume

Le potager

Un potager qui assure fraicheur et saveurs incontournables

 

Saint Roux agit jour après jour en faveur d’une alimentation saine en adoptant un comportement écologiquement responsable. Valoriser le goût et le plaisir de consommer des produits sains et de saison est la priorité du domaine. Notre potager bio de plus de 3800m² compte d’innombrables variétés de légumes et 200 arbres fruitiers. Quotidiennement, nos jardiniers entretiennent le potager avec patience et savoir-faire pour proposer des produits aux saveurs indéniables dans le respect d’une nature saine et préservée.

Théo, notre chef jardinier

 

« Un potager en conversion bio n’est pas un potager comme les autres, il nécessite un ensoleillement généreux et une protection contre le vent. Pour éviter les pesticides et autre engrais chimique, nous associons des plantes qui vont se compléter. C’est la technique du compagnonnage. Cela permet d’obtenir de belles récoltes et d’avoir un beau jardin potager. Par exemple, le basilic est un fort répulsif des mouches et moustiques. Il s’associe parfaitement avec les tomates et aubergines. »

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt